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O governo da Bahia tem revolucionado o rural baiano a partir de investimentos na produção, no beneficiamento e na comercialização dos produtos da agricultura familiar. Parte significativa desse processo de evolução vem das mais de 420 agroindústrias familiares que estão sendo instaladas no Estado.
Um exemplo de sucesso é o da Associação do Desenvolvimento do Baixo Sul (Adebasul), localizada em Gandu, no Baixo Sul do Estado. Por lá, os investimentos executados pelo governo estadual, por meio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), empresa pública vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), na unidade polivalente de polpas de frutas têm gerado resultados positivos para cerca de 200 famílias.
O presidente da Adebasul, Jeronias Libanio, comenta os resultados da cooperativa em 2023. “De 2022 para 2023, a gente teve uma ampliação de vendas de 100%. Aumentamos o número de agricultores associados que produzem frutas cerca de 40 a 45% e alguns têm relatado um acréscimo de até 60% na sua renda familiar, com a venda das frutas para a Associação”.
Com a produção alcançando entre 40 e 50 toneladas de frutas, por mês, para a comercialização tanto em mercados convencionais, quanto para alimentação escolar, Exército e Marinha, o presidente da Adebasul ressalta que a agroindústria familiar dinamizou a economia da região. “Há 50 anos atrás, a gente jamais poderia pensar e sonhar em ter uma agroindústria dessa com a gente administrando, o agricultor familiar. E hoje isso é realidade e os agricultores estão muito felizes. Uns estão falando em colocar seus filhos na faculdade, outros em trocar de carro, comprar carro, fazer investimento na roça, adubar. Então, assim, isso tem dado uma contribuição muito grande para o nosso desenvolvimento”, destaca Jeronias.
O agricultor Manoel Bispo conta como o novo momento da agroindústria impactou na sua vida. “Eu vendia frutas para atravessadores, mas com a Adebasul o preço é mais justo e melhorou 100% para mim. Com o que vendo, continuo investindo na roça. Agora, quero comprar um caminhão para fortalecer a logística da entrega dos produtos. Não tem nem como descrever a felicidade e o orgulho de ver as minhas frutas como cupuaçu, graviola e cacau virarem polpas e serem comercializadas”, disse o agricultor.
Após uma decisão de vida, a agricultora Maria Aparecida Santos hoje produz cupuaçu, manga e hortaliças e entrega a Adebasul. “Eu já trabalhei em outros setores, tive um restaurante. Mas depois que a Adebasul começou a organizar os produtores e comprar os produtos, aí eu voltei, graças a Deus, para a terra, que é o que eu mais gosto de fazer e hoje eu tenho uma renda bem melhor do que na época do restaurante”, celebra a agricultora.
Além de garantir renda para as famílias dos cooperados e movimentar a economia local, a estratégia de produção nas agroindústrias permite a valorização e a permanência do homem e da mulher no rural. É o caso do agricultor Valdenilson de Jesus. “Participar da Adebasul é uma honra, é rentável e o nosso trabalho tem a devida valorização. A agricultura move o mundo e a agricultura familiar sustentável é a solução para transformar a agricultura no nosso país”, reforçou Valdenilson.
