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A produção de açúcar na Índia na safra 2021/22 alcançava em 31 de dezembro 11,555 milhões de toneladas, segundo boletim de acompanhamento da Associação Indiana das Usinas de Açúcar (Isma, na sigla em inglês). O volume é 4,34% superior ao total de 11,074 milhões de toneladas produzido em igual período de 2019/20. A safra atual começou em 1º de outubro passado e vai até 30 de setembro deste ano. Segundo a Isma, 492 usinas continuavam operando em 31 de dezembro, em comparação a 481 um ano antes.
Em Maharashtra, a produção totalizou 4,577 milhões de toneladas até 31 de dezembro, com 189 usinas em atividade, ante 3,986 milhões de toneladas e 179 usinas no mesmo período do ano anterior.
Em Uttar Pradesh, 3,090 milhões de toneladas de açúcar foram produzidos até 31 de dezembro. Um ano antes, a produção era de 3,366 milhões de toneladas do adoçante. Em 31 de dezembro, 119 usinas continuavam em operação no Estado, ante 120 em igual data do ano passado.
Karnataka produziu 2,565 milhões de toneladas em 69 usinas. Havia 66 usinas em funcionamento e a produção somava 2,416 milhões de toneladas.
A associação informou que divulgará sua segunda estimativa para a produção total de açúcar na safra até o fim de janeiro.
De acordo com informações das usinas e estimativas da Isma, as vendas totais de açúcar na atual safra até novembro alcançaram 4,750 milhões de toneladas. Entretanto, a entidade afirmou: “Devido à queda nos preços globais de açúcar, não houve muitos novos contratos de exportação no último mês além dos 3,8 milhões a 4 milhões de toneladas em contratos assinados previamente”. Para a associação, já que ainda restam nove meses de safra, “usinas esperam o momento oportuno para entrar em mais contratos de exportação”.
