Vídeo: Chef robôs cozinham em restaurantes no Japão e na França

Um dos erros mais comuns na cozinha é o ponto do macarrão. É comum que até cozinheiros experientes, por motivo de distração, deixem a massa passar um pouco no cozimento. Mas esse problema parece ter sido resolvido pelo restaurante E Vino Spaghetti, localizado em Tóquio no Japão.

Lá, todos os pratos de macarrão são preparados por um robô automatizado. O chef com inteligência artificial, que foi co-desenvolvido pela operadora de café japonesa Pronto Corporation e pela empresa de robótica TechMagic, consegue ferver a água e cozinhar macarrão, e até mesmo limpar a sujeira que fez.

Assista abaixo:

O Robô Pizzaiolo

Uma empresa francesa também já estava decidida a investir nesse mercado.

E foi assim que surgiu o projeto Pazzi, louco em italiano, desenvolvido pela startup francesa Ekim, é um robô de três braços mecânicos.

Ele tem capacidade para produzir uma única peça a cada quatro minutos e 30 segundos, podendo fazer 120 pizzas por hora.

A ideia é ser um sistema de franquia de pizzas robotizado, nesse segmento o cardápio das pizzas é pré estabelecido, mas os cliente ainda podem pedir alterações desde que seja com ingredientes que estejam disponíveis.

Assista abaixo: