Unidade de beneficiamento de leite amplia produção no interior da Bahia

Reconhecido por sua vasta produção de laticínios, o sudoeste baiano recebeu mais uma unidade de beneficiamento de leite e derivados, neste domingo (19), no distrito de Fazenda Jacaré, em Caturama. A Unidade do Lacticínio Vale do Rio, a cerca de oito quilômetros da sede do município, teve R$ 1,5 milhão em recursos do Governo Estadual, por meio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), órgão vinculado à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR). Em visita à cidade, o governador Jerônimo Rodrigues também fez entregas para a segurança pública, saúde e educação.

Presidente da Associação da Comunidade de Marota e Adjacências, Gildásio Batista comenta que os pequenos produtores, além de terem aval para distribuir com selo, a unidade passará de mil litros para uma capacidade de produção de cinco mil litros de leite por dia.

“Isso vai melhorar demais as condições financeiras dos nossos produtores de leite. Agora, lá, a gente beneficia o leite, o queijo, o iogurte, a manteiga. O impacto é enorme, assegura as famílias. Nós agora temos capacidade de produzir até cinco mil litros por dia e a gente sabe que tem lugar para distribuir o nosso leite”, comentou.

Com os novos equipamentos, a unidade vai modernizar sua pasteurização e comercialização de leite e derivados produzidos por cerca de 35 famílias. A produção também será direcionada ao programa Fome Zero, parceria do Estado com o Governo Federal.

O governador Jerônimo Rodrigues frisou que o principal interesse do Estado é apoiar os municípios com projetos estruturantes, que dialoguem com as necessidades apresentadas por seus gestores municipais.

“Esse é um sinal forte do interesse do Governo, na parceria com a Prefeitura Municipal, fortalecendo a agricultura familiar, a produção de queijo, do leite pasteurizado barriga mole. Nós queremos que o iogurte, a manteiga, tudo saia daqui e gere renda para a população”, enfatizou o governador.

Infraestrutura

Foram anunciadas, também, para os pequenos produtores de leite e derivados, melhorias nas estradas para escoamento da produção para a macrorregião.

O governador autorizou, por meio da Seinfra, a elaboração do projeto de pavimentação do trecho da BA-152, que dá acesso ao Distrito de Lagoa da Pedra, com um investimento estimado em R$ 4 milhões. Um acordo consorcial também foi celebrado para pavimentação de cerca de 16 quilômetros de Caturama, pela BA-152, até Feira Nova.

Cerca de 40 comunidades serão beneficiadas com outra obra de infraestrutura, que visa melhorar a qualidade da água na zona rural de Caturama, com a limpeza de lagoas e aguadas do município. A SDR, por meio da CAR, foi autorizada a dar início ao processo e a elaborar um projeto para a construção de pontes e passagens molhadas no distrito Riachão dos Novatos.

Festa de São Sebastião

O governador Jerônimo Rodrigues ainda participou da caminhada e da missa em celebração a São Sebastião, padroeiro de Caturama, até a Igreja Matriz da cidade. Até esta segunda (20), o município reúne romeiros e moradores da região em diversas atividades religiosas e culturais em homenagem a São Sebastião.