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Brilhando como cenário de novela líder de audiência em Portugal, a zona turística Costa do Cacau segue como instrumento de projeção do destino Bahia na Europa. Dessa vez, a região é um dos destaques no Salon du Chocolat, em Paris (França), o maior evento chocolateiro do mundo, aberto na quarta-feira (30), no Expo Porte de Versailles, para cinco dias de atividades. A expectativa é de cerca de 130 mil visitantes.
Com o apoio do Governo da Bahia, por meio das secretarias de Turismo (Setur-BA) e de Desenvolvimento Rural (SDR), nove cooperativas baianas da agricultura familiar expõem chocolates finos para exportação e promoção turística. A produção sai do sul do estado, onde está localizada a Costa do Cacau, que tem entre seus atrativos a Estrada do Chocolate, o roteiro da experiência imersiva na cultura cacaueira, reunindo história, gastronomia e belezas naturais.
“O governo baiano estruturou o turismo associado à produção de chocolate, para que visitantes de todo o mundo possam vivenciar o processo sustentável de transformação das amêndoas de cacau em produtos finos, com uma viagem no tempo sobre a lavoura cacaueira, na região de Ilhéus. Estar nesse salão parisiense emblemático comprova a qualidade do que é feito na Bahia, destino que se fortaleceu no mercado internacional, com o início do voo direto da Air France, ligando Paris a Salvador, que tem repercutido aqui no evento”, declarou o titular da Setur-BA, Maurício Bacelar.
“Com essa nova rota aérea entre as capitais baiana e francesa, a gente pode explorar mais um meio de renda para os nossos cooperados, através do turismo rural. Queremos levar os franceses para conhecer de perto a cadeia produtiva do cacau e chocolate na Bahia, emoldurada pela Mata Atlântica, com sua rica biodiversidade”, completou o diretor-executivo da fábrica Natucoa, Rogério Assunção.
Em visita ao estande da Bahia, a francesa Lea Elbacy aprovou a qualidade dos chocolates da Costa do Cacau. “Eu gostei muito do que tem 75% de cacau, porque revelou um sabor diferenciado. Vou levar dois pacotes”.
