Confira o menu de jantar que será servido após posse de Lula

Após a cerimônia de posse do presidente Lula (PT), acontecerá nesta noite de domingo (1º) em Brasília, um jantar para convidados. O menu, que foi assinado por diversos chefes renomados de diversas partes do Brasil, conta com pratos que utilizam ingredientes tradicionais da culinária brasileira.

“Foi um pedido da Janja para a Bela Gil, um menu que representasse a riqueza do Brasil. […] Como sou uma das pioneiras a falar sobre o assunto gastronomia indígena, pensei numa receita que contemplasse a cultura indígena, mas que também os ingredientes fossem fáceis de encontrar lá em Brasília”, disse a chefe Kalymaracaya Nogueira, que participou do menu, em entrevista ao G1.

O cardápio conta com mais de 20 opções de pratos, sendo eles entradas, pratos quentes, pratos frios e sobremesas. A única opção de bebida do cardápio é denominado de “Bela Gil”, que é feito com uma Gin Tônica com um flor de clitória.