Bahia é o quarto maior produtor mundial de leite

No Dia Mundial do Leite, nesta segunda-feira (1º), a Bahia representa bem o Nordeste, na participação do Brasil, agora quarto maior produtor mundial do produto.

Criada pela ONU para Alimentação e Agricultura, a data reúne produtores do setor, como a Betânia Lácteos, presente na região há mais de 50 anos.

São mais de 120 produtos derivados do leite fornecido pelas 3.500 famílias associadas em 130 municípios de quatro estados do Nordeste, entre os quais a Bahia, onde ficam parte dos 2 mil colaboradores e 57 mil pontos de venda na região. Para ajudar a planejar esta mega ordenha, desde o final do ano passado, os produtores das bacias leiteiras baianas têm a acolhida do Instituto Luiz Girão, com a proposta de desenvolver a pecuária de forma sustentável no estado.